1955'ten bugüne, Kadıköy Kalamış'ın ilk esnaflarından kuşaktan kuşağa kasaplık hikayemiz.
Fenerbahçe Aile Kasabı'nın hikayesi, 1955 yılında Kalamış'ta küçük bir dükkanda başladı. Tüm Kadıköy bölgesinin 83 numaralı esnafı olarak açılan dükkanımız, Kalamış'ın ilk esnaflarındandı. Kurucumuz, kasaplık mesleğini babasından öğrenmiş ve bu geleneği İstanbul'un kalbine taşımıştı.
Yıllar içinde semtin güvenilir adresi haline gelen dükkanımız, ikinci kuşak aile fertleriyle birlikte hem geleneksel değerlerini korudu hem de modern standartlara kavuştu. Ailemizin büyükleri, 2011'den 2026'ya kadar 15 yıl boyunca İstanbul Kasaplar Odası'nda başkanlık ve yöneticilik yaparak sektöre yön vermiştir.
Bugün, üçüncü kuşağın da katkılarıyla, Fenerbahçe ve çevresine hizmet vermeye devam ediyoruz. Kalitemizden, güvenimizden, aile sıcaklığımızdan asla taviz vermeden.
Geçmişten bugüne, her adımda kaliteyi koruyarak büyüdük.
Kalamış'ta, tüm Kadıköy bölgesinin 83 numaralı esnafı olarak dükkanımızı açtık. Kalamış'ın ilk esnaflarından biri olarak yolculuğumuz başladı. Kurucumuz, babasından öğrendiği geleneksel kasaplık usullerini İstanbul'a taşıdı. İlk günden itibaren kalite ve dürüstlük temel prensibimiz oldu.
İstanbul Belediyesi Kadıköy Şubesi'nden ilk resmi iş yeri ruhsatımızı aldık. Kalamış'ın ilk esnaflarından biri olarak tescil edilen dükkanımız, o günden bugüne aynı adreste hizmet vermeye devam ediyor.
T.C. İstanbul Belediyesi Kadıköy Şubesi — 1956 Tarihli Ruhsat Belgesi
Ailemizin büyükleri, İstanbul Kasaplar Odası'nda başkanlık ve yöneticilik görevine başladı. 2026 yılına kadar 15 yıl boyunca sektöre öncülük eden bu liderlik, mesleğimize olan tutkumuzun ve sorumluluğumuzun en büyük göstergesidir.
Kısa sürede semtin en güvenilir kasabı olduk. Müşterilerimizle kurduğumuz samimi ilişkiler, sözden öte güvenle sağlamlaştı. Her mahalle sakini artık bizi tanıyordu.
Artan talep doğrultusunda dükkanımızı genişlettik. Modern soğutma ve saklama ekipmanları ile hem hijyen standartlarımızı hem de kapasitemizi artırdık.
Kendi üretimimiz olan sucuk, pastırma ve kavurma ile şarküteri yelpazemizi genişlettik. El yapımı, katkısız ürünlerimiz büyük ilgi gördü.
İkinci kuşak aile üyeleri işin başına geçti. Babaların ustalığını, gençlerin enerjisi ve modern bakış açısıyla harmanlayarak geleneği güncelledi.
Online sipariş ve eve teslimat hizmetlerimizi başlattık. Pandemi sürecinde müşterilerimize ulaşmaya devam ettik, soğuk zincir korumalı teslimat sistemimizi kurduk.
70 yılı aşkın tecrübemizle, geleneksel değerlerimizi koruyarak modern dünyaya uyum sağlıyoruz. Aynı kalite, aynı güven, aynı aile sıcaklığı — şimdi dijital dünyada da.
Kuruluşumuzdan bugüne değişmeyen ilkelerimiz.
Müşterilerimizle kurduğumuz güven ilişkisi, her şeyin temelidir. Kendi ailemize ne alırsak, size de onu sunarız.
Her ürünümüz özenle seçilir, titizlikle hazırlanır. Kaliteden asla taviz vermeyiz.
Her müşterimiz ailemizin bir parçasıdır. Samimi, sıcak ve içten bir hizmet sunmak önceliğimizdir.
Dükkanımızdan ve ürünlerimizden kareler.