Eski Kasap Dükkanı

Bir Ailenin Hikayesi

Fenerbahçe Aile Kasabı'nın hikayesi, 1955 yılında Kalamış'ta küçük bir dükkanda başladı. Tüm Kadıköy bölgesinin 83 numaralı esnafı olarak açılan dükkanımız, Kalamış'ın ilk esnaflarındandı. Kurucumuz, kasaplık mesleğini babasından öğrenmiş ve bu geleneği İstanbul'un kalbine taşımıştı.

Yıllar içinde semtin güvenilir adresi haline gelen dükkanımız, ikinci kuşak aile fertleriyle birlikte hem geleneksel değerlerini korudu hem de modern standartlara kavuştu. Ailemizin büyükleri, 2011'den 2026'ya kadar 15 yıl boyunca İstanbul Kasaplar Odası'nda başkanlık ve yöneticilik yaparak sektöre yön vermiştir.

Bugün, üçüncü kuşağın da katkılarıyla, Fenerbahçe ve çevresine hizmet vermeye devam ediyoruz. Kalitemizden, güvenimizden, aile sıcaklığımızdan asla taviz vermeden.

Yolculuğumuz

Geçmişten bugüne, her adımda kaliteyi koruyarak büyüdük.

1955

Kuruluş

Kalamış'ta, tüm Kadıköy bölgesinin 83 numaralı esnafı olarak dükkanımızı açtık. Kalamış'ın ilk esnaflarından biri olarak yolculuğumuz başladı. Kurucumuz, babasından öğrendiği geleneksel kasaplık usullerini İstanbul'a taşıdı. İlk günden itibaren kalite ve dürüstlük temel prensibimiz oldu.

1956

İlk Ruhsat

İstanbul Belediyesi Kadıköy Şubesi'nden ilk resmi iş yeri ruhsatımızı aldık. Kalamış'ın ilk esnaflarından biri olarak tescil edilen dükkanımız, o günden bugüne aynı adreste hizmet vermeye devam ediyor.

1956 tarihli İstanbul Belediyesi Kadıköy Şubesi iş yeri ruhsatı

T.C. İstanbul Belediyesi Kadıköy Şubesi — 1956 Tarihli Ruhsat Belgesi

2011

Kasaplar Odası Liderliği

Ailemizin büyükleri, İstanbul Kasaplar Odası'nda başkanlık ve yöneticilik görevine başladı. 2026 yılına kadar 15 yıl boyunca sektöre öncülük eden bu liderlik, mesleğimize olan tutkumuzun ve sorumluluğumuzun en büyük göstergesidir.

1992

Semtin Kasabı

Kısa sürede semtin en güvenilir kasabı olduk. Müşterilerimizle kurduğumuz samimi ilişkiler, sözden öte güvenle sağlamlaştı. Her mahalle sakini artık bizi tanıyordu.

2000

Büyüme & Modernizasyon

Artan talep doğrultusunda dükkanımızı genişlettik. Modern soğutma ve saklama ekipmanları ile hem hijyen standartlarımızı hem de kapasitemizi artırdık.

2008

Şarküteri Ürünleri

Kendi üretimimiz olan sucuk, pastırma ve kavurma ile şarküteri yelpazemizi genişlettik. El yapımı, katkısız ürünlerimiz büyük ilgi gördü.

2015

Yeni Nesil, Aynı Kalite

İkinci kuşak aile üyeleri işin başına geçti. Babaların ustalığını, gençlerin enerjisi ve modern bakış açısıyla harmanlayarak geleneği güncelledi.

2020

Dijital Dönüşüm

Online sipariş ve eve teslimat hizmetlerimizi başlattık. Pandemi sürecinde müşterilerimize ulaşmaya devam ettik, soğuk zincir korumalı teslimat sistemimizi kurduk.

Bugün

Geleceğe Bakış

70 yılı aşkın tecrübemizle, geleneksel değerlerimizi koruyarak modern dünyaya uyum sağlıyoruz. Aynı kalite, aynı güven, aynı aile sıcaklığı — şimdi dijital dünyada da.

Değerlerimiz

Kuruluşumuzdan bugüne değişmeyen ilkelerimiz.

Güven

Müşterilerimizle kurduğumuz güven ilişkisi, her şeyin temelidir. Kendi ailemize ne alırsak, size de onu sunarız.

Kalite

Her ürünümüz özenle seçilir, titizlikle hazırlanır. Kaliteden asla taviz vermeyiz.

Aile Sıcaklığı

Her müşterimiz ailemizin bir parçasıdır. Samimi, sıcak ve içten bir hizmet sunmak önceliğimizdir.

Galeri

Dükkanımızdan ve ürünlerimizden kareler.

Sipariş için yazın!